aufregende Geschmacks
Erlebnisse
Bei Neumaiers
In der Küche – “Chef” Peter, Inhaber / Fleischsommelier am Herd, dazu unsere Söhne Lars & Tim mit Küchen-Team
bereiten und kochen die Speisen & Geniesser Menüs
In den Gaststuben -im Weinkeller “Leiterin” Michaela / Sommelier im Restaurant mit Service-Team
servieren die Getränke / Speisen & Geniesser Menüs
Wir sind nominiert
Alle zwei Jahre wird von der Schwarzwald Tourismus GmbH der Gastronomiepreis"Kuckuck Award" verliehen. Wir freuen uns, wenn Sie als unsere geschätzten Gäste für uns abstimmen 🙂 Dies können Sie gleich hier erledigen.
Aperitif
Aperitif
Aperitif Alkoholfrei
--Sulfite: -alle Weine -Campari MONIN / -Campari --Chinin: -Schweppes --Campari --Farbstoff: -Pernod -Campari -Aperol
für Getränke aperitiv
Speisekarte
Sie machen den genuss
EINZIGARTIG und WERTVOLL.
-Neumaiers-
Mini Versucherle
Vorspeisen - Salate
Vorspeisen - Suppen
Neue Zeit
Hauptgerichte - vegetarisch/vegan
Hauptgerichte - Fisch & Meeresfrüchte
Hauptgerichte - Fleisch
Steak
Steak
Beilagen & "Weiteres" zu den Steakgerichten
Preise in €uro inklusive Mehrwertsteuer
Information zu Allergenen & Zusatzstoffen
Wir kochen für Sie täglich frisch, mit traditionellen / regionalen Zutaten vom Lande und „Aus aller Herren Länder”, wie mit Butter, Eiern, Milch, Weizenmehl, Wurzelgemüse, etc. Sollten Sie auf spezielle Allergene reagieren, haben wir hier eine Infotabelle.
| Allergeninformation | *ALLE | Stoffe oder Erzeugnisse |
| welche Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können | ||
| Kurzbezeichnung | Steht für | |
| Gluten-haltiges Getreide/Klebereiweiß | A | Unsere mit A… gekennzeichnete Speisen enthalten folgende Getreidearten: Weizen A1, Roggen A2, Gerste A3, Hafer A4, |
| Dinkel A5,ALLE Getreidearten A6 (A1/A2/A3/A4/A5), enthalten. | ||
| Krebstiere | B | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Ei | C | Eier von Geflügel & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Fisch | D | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Erdnuss | E | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Soja | F | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Milch | G | Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse inkl. Laktose INFO: Käse kann Lab enthalten |
| Schalenfrüchte | Schalenfrüchte Nüsse, Pistazien, Mandeln & deren Erzeugnisse | |
| H | ist aus/ kommt vor bei Mandeln, Hasel-, Wal-, Kasch-, Pecan-, Para-, Macadamia Queensland-Nüsse, Pistazien, | |
| sowie deren Erzeugnisse | ||
| Sellerie | L | Sellerie & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Senf | M | Senf & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sesam | N | Sesam-Samen & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Sulfite | O | Schwefeldioxid / Sulfite & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Lupinen | P | Lupinen bunt blühende Gemüsepflanze & daraus gewonnen Erzeugnisse |
| Weichtiere | R | Weichtiere & daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Wir weisen darauf hin, dass Kreuzkontaminationen möglich sind. |
Gerichte: Vegetarisch 🌾 Vegan 🌱 Gluten-frei Laktose-frei
Liste der Zusatzstoffe: Antioxidations-Mittel 2 / mit Farbstoff 5 / Geschmacksverstärker 8 / Nitrit Pökelsalz 9 / Süßstoff 10 / wir würzen unsere Speisen mit Jodsalz
WLAN Zugangsdaten
Für unsere Gäste
Netz: Zum-Kreuz-Gast Passwort: ZumKreuz7
