Jungkoch (m/w/d)

Oktober 21, 2024

Stellenanzeige: Jungkoch (m/w/d) – Restaurant Neumaiers Kreuz, Biberach im Schwarzwald

Über uns: Neumaiers Kreuz ist ein gut geführter traditioneller Fasmilienbetrieb in Biberach im wunderschönen Schwarzwald. Inmitten einer malerischen Landschaft bieten wir unseren Gästen kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau, die regionale und internationale Küche vereinen. Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir ab sofort einen motivierten Jungkoch (m/w/d), der uns dabei unterstützt, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten für à la carte und Bankett-Veranstaltungen
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und kreativer Rezeptideen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
  • Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
  • Unterstützung der Küchenbrigade im täglichen Ablauf und bei Sonderveranstaltungen
  • Einarbeitung und Unterstützung von Auszubildenden und Praktikanten

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
  • Teamfähigkeit, Engagement und Belastbarkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst (auch an Wochenenden und Feiertagen)

Wir bieten Ihnen:

  • Leistungsgerechte Vergütung: Attraktive und faire Bezahlung mit regelmäßigen Gehaltserhöhungen
  • Work-Life-Balance: Feste freie Tage und eine planbare 5-Tage-Woche
  • Mitarbeiterverpflegung: Kostenlose Mahlzeiten während der Arbeitszeit
  • Personalunterkunft: Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine moderne und günstige Personalwohnung zur Verfügung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung bei Fortbildungen und Schulungen
  • Mitarbeiter-Rabatte: Vergünstigungen auf Übernachtungen und Restaurantbesuche
  • Junges und dynamisches Team: Ein familiäres Arbeitsumfeld mit motivierten Kollegen
  • Karrierechancen: Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres Hauses
  • Mitarbeiter-Events: Regelmäßige Teamevents und Feiern zur Förderung des Teamgeistes

Ihr Weg zu uns: Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem exklusiven Umfeld suchen und sich in einem leidenschaftlichen Team weiterentwickeln möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inklusive Lebenslauf und Zeugnisse) per E-Mail an: bewerbung@neumaiers.com

Restaurant Neumaiers Kreuz Biberach im Schwarzwald
www.neumaiers.com

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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