159,- € / Person inklusive aller
Speisen & Getränke (ausser Spirituosen)
authentisch, regional verwurzelt und voller kulinarischer Raffinesse.
Neumaiers Kreuz überzeugt mit ausgezeichneter Küche und wurde mehrfach prämiert: Es erhielt den OpenTable Diner’s Choice Award 2025, ist im renommierten MICHELIN-Führer 2024 gelistet und wurde mit zwei Gabeln im Falstaff Restaurant Guide 2025 ausgezeichnet. Diese Ehrungen spiegeln die Leidenschaft, Kreativität und Qualität wieder, mit der im Neumaiers Kreuz gekocht und Gastgeberkultur gelebt wird. Ein Ort für Genießer
Was euch erwartet
Neumaiers Blackforest Fine Dining Evening – Ein Fest für die Sinne
28.06.2025 | Einlass ab 17:00 Uhr | Feierabend 23:00 Uhr
Lust auf einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Atmosphäre im Aussenbreich und Schwarzwälder Lebensfreude?
Dann sei dabei, wenn Neumaiers zum exklusiven Blackforest Fine Dining Evening lädt!
Es erwarten dich kulinarische Highlights und erstklassige Weine ausgewählter regionaler Winzer – darunter WG Lothar Schwörer, die Oberkircher Winzer, Johannes Kopp und das Schwarzwaldweingut Andreas Männle.
Für die perfekte Begleitung sorgen kreative Miniversucherle, edle Meeresfrüchte, feine Fischspezialitäten, vegetarische Köstlichkeiten sowie Pasta mit Trüffel. Fleischliebhaber kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten: ob gebraten, gesmoked oder geschmort – hier wird auf höchstem Niveau gekocht. Zum krönenden Abschluss warten süße Verführungen, die das Genießerherz höherschlagen lassen.
Begleitet wird der Abend von stimmungsvoller Musik – perfekt, um bei einem Glas Wein & den Alltag hinter sich zu lassen.
Alle Speisen & Getränke (exkl. Spirituosen) sind im Eintrittspreis von €159 enthalten.
Sichere dir jetzt deinen Platz für dieses einzigartige Event – wir freuen uns auf dich!
Höhepunkte
durch den Abend
Küchenchef Peter mit Söhnen Lars & Tim Neumaier, dem Küchenteam & Freunden.
Restaurantchef: Michaela Neumaier & ihrem Serviceteam.
Geschichten, Anekdoten & Hintergrundwissen zu den Weinen & Speisen
Wir bitten unsere Gäste um Verständnis, dass wir an diesem Abend keine
Rücksicht auf Allergien, Unverträglichkeiten und sowie vegane Wünsche nehmen können.
Tickets gibt es im Vorverkauf online auf der Webseite oder im Restaurant.
Storno
Bis 5 Tage vorher ist die Stornierung kostenlos. Stonierungen sind nur schriftlich anerkannt mit Rückbestätigung. Bei Nichterscheinen behalten wir uns vor, den bereits bezahlten Ticketpreis nicht zu erstatten (NoShow).
Möchten Sie bei uns übernachten, rechtzeitig reservieren, die Zimmerkapazität des Hotels ist begrenzt.
Speisen - Auszug
immer wieder
der 2. Dienstag im Monat / Start 19 Uhr
8. April 2025
Weingut AL Winzer Alexander Laible
Durbach / Ortenau
Zum Aperitif
Entenleber
Hülle Gelee Kirsche / Terrine Entenleber / Gelee Wein Rose
Gamba
gefüllte knusper Cannelloni / Gamba / Curry
2022er Chardonnay Brut Sekte
aus der Küche
Thunfisch
Tatar Thunfisch & Melone / Creme Sesam
2024er Riesling trocken Alte Reben ***
Wald
Wildschwein
-Sous Vide- Wildschwein / Sauce Morchel / Polenta Trüffel
2024er Grauer Burgunder trocken Muschelkalk ***
Meer
Seeteufel
Medaillons Seeteufel / Bärlauch / Spargel
2024er Weisser Burgunder trocken SL ***
Hauptspeise
Lamm H3
Rücken / Zunge / Bries
Schaum Aubergine / Ratatouille
2023er Spätburgunder trocken Reserve ***
Dessert
Holunder Rhabarber
Popcorn / Erdbeeren / weiße Schokolade
2024er Sauvignon Blanc trocken Chara ***
***
oder ohne Fisch zu, sowie vegetarisch
MIT DABEI Wasser & Heißes Getränk
Person / 95 Euro
inklusive Mehrwertsteuer
